Es por ello que uno de los mas importantes es Cojutepeque por su rica gastronomia. En Cojutepeque encontrará varios platillos típicos, pero los más conocidos son sus embutidos (chorizos, butifarras y salchichones), que en años pasados la mujer cojutepecanas acostumbraban venderlos, por la Carretera Panamericana. Los chorizos de Cojutepeque son bien conocidos en todo el país: de hecho, es posible comprarles en muchas ciudades de El Salvador. Su esquisito sabor es lo que caracteriza al cojutepecano.
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